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農薬・肥料不使用『純米酢』（400ml）
¥1,400 税込
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農薬と肥料を一切使わず、“土のちから”だけで育った、秀明自然農法のお米を100％使用した純米酢です。
混じりけの無い、自然で風味豊かなうるち米。自然農法にこだわっているため、大量には収穫できません。
この大事な米を、手造りにこだわる＜今川酢造＞（石川県金沢市）さんに醸造してもらっています。
日本でも数少ない＜静置発酵法＞で、時間をかけてじっくりと醗酵させています。醸造過程でのアミノ酸が豊かに含まれ、風味豊かなお酢に仕上がります。
【今川酢造ホームページ】
https://www.imakawa.com/
揚げ物や焼き物につけても良し。酢飯に混ぜても良し。野菜を漬けても良し。
素材のうまみをさらに引き上げてくれる一滴です。
【商品情報】
内容量：400ml
原材料：米
保存法：直射日光を避け、冷暗所で保存。
【発送について】
発送は火曜日と木曜日に行います。（生産の都合がついた場合は土曜日に発送する場合もあります）
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