手揚げ油揚げ（薄揚げ）
¥360 税込
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完全無農薬・化学肥料不使用・自家採種の＜秀明自然農法＞で育てた大豆と、能登の塩田にがりからつくった豆腐を１枚１枚手揚げしました。
揚げ油にもこだわっています。使用している揚げ油は江戸末期創業の老舗＜満田屋＞（福島県会津若松市）が製造する、国産の菜種を使った菜種油。
ゆっくりと時間をかけて圧搾する＜玉締め圧搾法＞で搾油された油は、カロテンやその他ビタミン・ミネラル分を損ないません。
加えて、カセイソーダ、シュウ酸といった酸化防止剤を一切使用していないので、そのまま飲めるほどの品質です。手間がかかるため、市場にはなかなか出回りません。
【満田屋ホームページ】
https://www.mitsutaya.jp/index.html
一切の混じり物がない豆腐と油からできた油揚げは、油抜きせずに生でもおいしく召し上がっていただけます。
トースターやフライパンで香ばしく焼いても。みそ汁でつゆをたっぷり含んでも。
濃厚な大豆と油のうまみをお楽しみください。
【商品情報】
名称：油揚げ
内容量：１枚
原材料：国産大豆、天然にがり、菜種油
保存法：冷蔵/冷蔵庫(1℃〜10℃)に保管し、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
消費期限：製造日より５日間。
【栄養成分表示（100gあたり）】
エネルギー：150kcal
タンパク質：10.7g
脂質：11.3g
炭水化物：0.9g
食塩相当量：0.0g
【発送について】
発送は火曜日と木曜日に行います。（生産の都合がついた場合は土曜日に発送する場合もあります）
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